浓香型白酒:高炉家酒

时间:2011-11-17 13:28:11   来源:网络孔子学院   编辑:李倩

高炉家酒
 
高炉家酒

高炉家酒是安徽省著名商品,产于安徽双轮酒业有限责任公司,座落在安徽省涡阳县高炉镇。千年古镇高炉自古就以“酒乡”著称。高炉的酿酒始于春秋时期。

高炉家酒以世代相守的祖传工艺酿制,偏高温制曲,原生态酿造。口感浓香入口、酱香回味,入口绵、回味甜,感觉舒服,被白酒界专家称赞为“浓头酱尾”,品质一流。目前,高炉家酒产品主要有“高炉”、“高炉家”、“和谐年份”等三大系列,高、中、低档9个品种。

1995年高炉牌双轮池系列白酒被中国质量检验协会评定为国产精品,1996年高炉特曲被中国白酒专业协会评定为中国首届大众名酒。2003年高炉牌高炉家酒被安徽省质量技术监督局认定为安徽名牌产品称号。至2004年,高炉家酒连续四年占据安徽白酒销售第一,且2004年的销量达5亿之多。2010年6月,高炉家酒被评为“中国优质产品”。2011年8月,高炉家荣获第三届安徽市场白酒品牌读者调查活动最具文化奖。