探索线上文化活动新模式 全力打造特色中文“云”课堂

语言是文化的载体，文化通过语言得以表达。语言课堂离了文化活动难免会陷入枯燥无趣的情况中。为了拓展线上教学空间，提升中文学习者的学习兴趣，中文教师把中国茶文化、武术、美食等颇受海外中文学习者青睐的课程搬到线上，把课堂教学和中华文化传播活动有机结合在一起。

赏茶观历史，品茗知文化

茶文化经过岁月洗礼与沉淀，在中华文化中占有特殊地位。要了解中华文化，茶是很好的切入口，不仅可以从中品出中国人的礼仪文化，更能了解中国传统养生方式和饮食文化。

在印度尼西亚，60余名三一一大学的师生通过在线讲解、视频展示、互动问答等多种方式，了解了中国茶文化的丰富内涵。

活动中，印尼师生跟随国际中文教师志愿者的镜头，走进一间间中国茶室、了解一盏盏茶具；在茶艺师的冲泡、展示中，感受中国典雅的茶艺。

李龙钰进行茶文化教学和茶艺展示

在日本，主讲教师通过视频并配以解说，带领学员们步入中国的历史长河，透过一碗碗茶汤，领略从神农时代到现代，中国人“由简到繁”又“由繁到简”，不断变化着的饮茶方式。讲座中，学员们还了解了广东潮州的“工夫茶”和四川成都的“盖碗茶”，感受了不同地域的中国人对茶文化的不同诠释和享受方式。

主讲教师展示茶具

讲座尾声，大家一起学习了品茶时的持杯手法以及“扣指礼”，了解了中国人品茶时的一些礼仪。通过本次讲座，当地民众对中国茶文化的发展历程及饮茶的方式有了更为清晰的了解。

习中国功夫，展健康之美

线上武术课的教学难度同样不低，但国际中文教师们积极探索，通过视频中的现场展示、武术知识讲解等，由易到难、循序渐进，让学员领略了中华武术的魅力。

近日，身着中国传统太极服的武术教师王井洲在乌克兰扎波罗热州武术协会演播室进行八段锦展示。他利用ZOOM平台开展中国健身气功推广活动，吸引了140多名中国武术爱好者参与。

视频中，王井洲一边展示八段锦动作，一边讲解。学员们在观看的过程中，积极与王井洲进行互动。

王井洲在扎波罗热州武术协会演播室展示八段锦

在接受当地电视台采访时，王井洲就健身气功的基本信息，在中国开展的情况等进行了介绍，并回答了记者关于养身气功的起源、特点及功能作用等问题。王井洲表示，十分愿意为当地开展群众性健身运动提供帮助，推进中乌武术文化交流。

在格林纳达，中华武术远程培训课程首次上线。该课程为期一个月，中、格武术教练通过线上直播和线下示范的方式共同指导，包括陈氏太极、七星拳和八段锦等，学员须在课程结束后提交武术视频作业，合格者将获颁证书。

格林纳达中华武术远程线上培训课程开课

格林纳达武术教练奥宾表示，这是一次难得的切磋机会，希望学生们充分利用此次机会，共同增进技艺，体会中华武术的魅力与精髓。

以美食为媒，文化共融通

为了丰富学员们的生活，中文教师们以美食为媒，用网络媒体等新形式传播中华饮食文化，以满足学生们多元化的学习需求。

在意大利，由国际中文教师王珊珊主讲的“中国的饮食与地理”线上讲座，吸引了当地教育工作者、中文学习者及中华文化爱好者参加。

王珊珊通过饺子和豆腐的例子，展现了中国人在饮食上的丰富与创新，向大家徐徐展开了一幅多彩的中国美食地图。会后，参会者纷纷表示食欲大开，并表达对中国美食的向往。

在匈牙利，中文教师推出了“中华美食课堂”系列视频。视频中，教师们展示了饺子、红烧肉、鱼香茄子、宫保鸡丁、酸辣土豆丝、雪花酥等具有中国特色的美食佳肴的烹饪过程。教师们从食材准备、配料筛选、制作流程等，每一步都详细记录。

通过视频，匈牙利民众不仅认识了煎、炒、烹、炸等各式烹饪技巧，更了解了中国美食所蕴含的文化意义及中国人的饮食习惯。

受疫情影响，国际中文教育教学模式从线下学习为主转向线上学习为主，教育生态发生了改变。面对这种情况，中文教师们不断探索线上中文教学的新模式与新方法，秉持寓教于乐的教学理念，将文化融入语言，全力为中文学习者搭建一个体验中文独特魅力，领略中华传统文化之美的平台。